栄養代謝不全の予防は主に基礎疾患の予防です。一般的に、栄養失調は栄養が不足している状態だと考えられています。実際、栄養不足も栄養過多も栄養失調の兆候です。つまり、偏食によるやせや肥満は、どちらも栄養失調の兆候です。 栄養不足と栄養過剰は、単に貧困や富の問題ではありません。これは人々の教育水準、健康に対する姿勢、そして彼らが採用する健康的な行動と密接に関係しています。過去10年間で、私の国の都市部と農村部の住民の食事と栄養状態は大幅に改善されましたが、彼らは依然として栄養不足と栄養過剰の病気という二重の課題に直面しています。高血圧、糖尿病、高脂血症、肥満は、今日の社会における死の四大要因と考えられています。肥満は、2 型糖尿病、高血圧、脂質異常症などの代謝性疾患の原因であり、2 型糖尿病および心血管疾患の発症の独立した危険因子です。肥満は、世界の 4 大社会医学問題の一つとして認識されています。栄養は、生涯を通じて生命を維持するための基本的な物質です。しかし、栄養補給の過程では、バランスのとれた栄養だけが体を健康にすることができます。したがって、既存の病気を治療し、将来の病気を予防するための合理的で科学的な栄養補給は、健康を保証するものです。ライフスタイルを改善し、総合的かつバランスのとれた栄養を実現することによってのみ、免疫機能を継続的に調整し、人々が栄養から健康を得て、生活の質を向上させることができます。栄養不足は健康に直接影響します。適切な食事によってのみ、健康的な生活を送ることができます。したがって、毎日の食事の量とバランスに気を配り、適度に運動し、定期的に体重を測り、穏やかな心の状態を維持してこそ、健康で質の高い生活を楽しむことができるのです。 正常な生理機能を維持し、身体の正常な成長、発達、代謝、仕事、労働のニーズを満たすために、人間は毎日食べ物から必要な栄養素を摂取しなければなりません。食事中のこれらの栄養素は栄養素と呼ばれ、主にタンパク質、ビタミン、ミネラル、脂質、炭水化物、水、セルロースの7つのカテゴリが含まれます。合理的な栄養とは、合理的な食事と科学的な調理処理を通じて、身体に十分な熱エネルギーとさまざまな栄養素を提供し、栄養素間の量的バランスを維持して人体の正常な生理的要求を満たし、人間の健康を維持することを意味します。多くの人は、自分は栄養たっぷりの食事をしていると考えていますが、実は「潜在的な飢餓」状態にあります。鉄分、ビタミンA、ヨウ素、亜鉛など、体に必要な微量元素が不足しています。たくさん食べても、健康状態は良くありません。多くの成人は、長期にわたる栄養の不均衡により、心臓病、脳卒中、痛風、癌、糖尿病などの疾患に苦しんでいます。個人差により、異なる時期や年齢、または異なる性別や職業における各人の栄養所要量は異なります。特に、病気の異なる患者は栄養ニーズも異なるため、適切な食事を摂る必要があります。 つまり、科学的かつ合理的なライフスタイルと食習慣は、この病気の発生を防ぐのに役立ちます。より良い性格と心理状態は、病気後の精神症状の発生を軽減するのに役立ちます。 |
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