子供は抵抗力が比較的弱く、特に食事中の細菌に感染しやすいため、母親は食品衛生に注意する必要があります。子供が下痢をすると、赤ちゃんの体に間違いなく影響します。母親は下痢の子供に適したお粥を調理することができ、子供の下痢の症状を緩和することができます。次に、下痢の子供のためのお粥を見てみましょう。 1. 下痢の子供のためのお粥 1. もち米と山芋のお粥 淮山は甘くて冷たい性質があり、脾臓を強化し、胃を養う効果があります。淮山の粉末を子供の下痢の治療に使用すると、効果があるだけでなく、子供にも受け入れられやすいです。このお粥は、便が細く、泡立ち、色が薄く、臭いが少なく、腸がゴロゴロ鳴って腹痛がある、または発熱、鼻づまり、鼻水などの症状がある子供に適しています。 材料:もち米30グラム、(乾燥)山芋15グラム、コショウ少々、白砂糖適量。 練習する: (1)鍋にもち米を入れ、弱火で香りが出るまで炒める。 (2)山芋を粉状に挽き、もち米と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えて粥状に煮る。 (3)コショウと砂糖を少々加えて出来上がり。 1日2〜3回。 2. 大麦と鶏肉のお粥 ハトムギはハトムギとも呼ばれ、脾臓を強化し、湿気を取り除く効果があります。鶏の砂嚢は脾臓を強化し、食べ物を消化する効果があり、脾臓が欠乏して虚弱な人に適しています。このお粥は脾虚による下痢の子供に適しています。 材料:白米50グラム、ハトムギ30グラム、鶏砂肝1枚(薬局で入手可能)。 練習する: (1)鶏の砂肝の部分を選び、細かい粉末状に挽く。 (2)白米とヨクイニンを洗い、鍋に入れて強火で煮立て、鶏の砂肝を加えて粥状になるまで煮る。 1日1回、3〜5日間飲んでください。 3. キビと黒砂糖のお粥 このお粥は、脾臓と腎臓を養い、風邪を治し、痛みを和らげる効果があり、脾胃虚による下痢の子供に適しています。 材料:キビ30グラム、黒砂糖3グラム。 練習する: (1)キビを洗い、天日で半乾きになるまで乾燥させます。 (2)弱火でこんがり色になるまで炒める。 (3)適量の水を加え、お粥状になるまで煮ます。黒砂糖を加えてよくかき混ぜ、しばらく煮てからお召し上がりください。 2. 下痢の子どものための野菜 1. 長芋 淮山は甘くて涼しい性質があり、脾臓を強化し、胃を養う効果があります。淮山の粉末を使用して、子供の脾臓と胃が弱り、下痢、食欲不振による腹部の膨張を治療することは、効果があるだけでなく、子供に受け入れられやすく、効果は顕著です。 2. ニンジン ニンジンにはカロチンが豊富に含まれており、これはビタミンAに変換されます。ビタミンAは体の成長の要素であり、子供の成長と発達を促進する上で大きな意義があります。同時に、ニンジンには脾臓と胃を強化し、肝臓を養い、視力を改善する効果があります。ニンジンに含まれるペクチンは、便の形成を促進し、腸粘膜上の細菌や毒素を吸収し、下痢止めの優れた食品です。 3. レンズ豆 レンズ豆には、熱や湿気を取り除き、脾臓を強化し、下痢を止める効果があります。特に、下痢、嘔吐、食欲不振、脾胃不調のある子供に適しています。しかし、注意すべき点が 1 つあります。それは、加熱して調理する必要があるということです。この方法でのみ、人体に有毒なレクチンと溶血素を不活性化できます。 4. ジャガイモ ジャガイモには、デンプン、タンパク質、ビタミンB、ビタミンCなどが豊富に含まれており、胃を滋養し、脾臓を強化し、湿気を取り除く働きがあります。同時に、アルカリ性の野菜でもあり、体内の酸塩基バランスを整え、体内で代謝された後に生成された酸性物質を中和する働きがあります。 |
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